An dieser Stelle finden Sie aktuelle Angebote aus unserem Sortiment, Bekanntmachungen, Sonderaktionen und saisonale Produkte.
Das besondere Festessen – die Maischolle, deren Fleisch nach dem nahrungsarmen Winter und der anstrengenden Laichzeit besonders zart und aromatisch ist. Den höchsten Fleischanteil – und damit den besten Geschmack – haben die Schollen von Ende Mai bis hinein in den Juli. Wenn Sie also gemeinsam mit uns warten wollen, dann...
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Der SWR zu Gast bei Fisch Meyer: Der große Fang – wie der Fisch auf den Teller kommt. Hier klicken und in der in der Mediathek des SWR anschauen Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim ZuschauenIhr Fisch Meyer Team ...
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Frische Lebensmittel sind Ihre Leidenschaft? Sie haben Spaß am täglichen Kundenumgang und freuen Sie jeden Tag auf neue Herausforderungen? Sie haben womöglich bereits eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin absolviert oder ähnliche Erfahrungen in der Gastronomie sammeln können und wollen jetzt durchstarten in Sachen Fisch?Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung -...
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Neben unserem reichhaltigen Frischesortiment bieten wir Ihnen jede Woche gesonderte Angebote fangfrischer Ware aus Meer, Seen und Flüssen sowie saisonale Waren. Die Wochenangebote gelten für alle unsere Standorte und stehen bereits sonntags hier an dieser Stelle online. Unsere aktuellen Wochenangebote: - Frisches Viktoriabarschfilet, 100g: 1,99 €- Rosenberg XXl Riesengarnelen, mit Kopf, 100g:...
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Der Sommer ist passé, der Herbst da und mit ihm frische Miesmuscheln aus der Nordsee. Genau genommen ist Muschelzeit in unseren Breitengraden von September bis April. Dies, weil die Weichtiere den Transport von der Küste in den wärmeren Monaten nicht unbeschadet überstanden hätten. Ihren Namen verdanken die grau-blauen, ca. 5...
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Aufgrund des Hochwassers vom 14. Juli 2021 und der Überflutung unseres Ladenlokals, sind in unserer Filiale leider sehr umfangreiche Sanierung und Renovierungsarbeiten notwendig. Nach neuestem Stand können wir daher leider erst frühestens im Sommer 2022 wieder unsere Filiale in Bad Neuenahr für Sie öffnen. Die gute Nachricht: Ab sofort sind wir...
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Was den Deutschen ihr Kabeljau, ist den Norwegern der Skrei. Genau genommen handelt es sich beim Skrei um den ausgewachsenen Dorsch. Dieser lebt bis zum Alter von ca. sieben Jahren in der arktischen Barentssee. Doch mit Beginn der Geschlechtsreife im Dezember zieht es den Skrei, was übersetzt in etwa so viel wie „Wanderer“ bedeutet,...
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Aus dem Wasser auf den Grill Neben Steaks und Würstchen machen sich auch Fisch und Meeresfrüchte besonders gut auf dem Grill. Optimal geeignet zum Grillen sind fetthaltige Fische, wie z. B. Lachs, Makrele, Thunfisch oder Schwertfisch, weil sie eine relativ feste Fleischstruktur aufweisen. Aber auch Muscheln, Tintenfische, Krusten- und Krebstiere sind...
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BEUTE FÜR FRÜHAUFSTEHER Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser. Deswegen prüft und inspiziert bei „Fisch Meyer“ der Chef persönlich die eintreffende Ware. Frank Meyer liebt diese Arbeit. Auch wenn er dafür täglich um zwei Uhr morgens aufstehen muss Lesen Sie den gesamten Artikel hier: PDF zum Download Quelle: Der Feinschmecker, Heft 8,...
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Chardonnay, Slowenien Blanc de Noir, Ahr Auf der Suche nach dem passenden Wein für unsere Fisch- und Meeresfrüchte sind wir fündig geworden in der naheliegenden Ahrweinregion sowie in Jeruzalem im Weinbaugebiet Podravje in der Slowenischen Steiermarkt. Letztere liefert dank ihres ausgeprägten Mikroklimas, die perfekten Bedingungen für den Weinbau. Daher hat sich die...
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Sehr geehrte Kundinnen, Sehr geehrte Kunden, wir haben für Sie unser Sortiment erweitert um ein neues, qualitativ hochwertiges Produkt: FÄRÖER LACHS Das zu Dänemark gehörende Färöer Archipel ist der perfekte Standort für die Produktion von Zuchtlachs. Die exponierte Lage im Nordatlantik zwischen Island und Schottland wird ergänzt durch klare Gewässer mit durchweg kühlen...
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Planen Sie ein Essen mit mehreren Personen, steht bei Ihnen eine private Feier an oder wollen Sie rechtzeitig Fisch bestellen für Ihr Festtagsmenü? Egal, was der Anlass ist – sehr gerne nehmen wir Ihre Bestellungen spätestens eine Woche vor Ihrer geplanten Feier entgegen. Kommen Sie dafür einfach an einen unserer Standorte und...
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